De Koemarkt, een levendig plein in het hart van Purmerend, bruist van de verhalen van toegewijde horecaondernemers. Met hun inzet en passie dragen de horecaondernemers op de Koemarkt niet alleen bij aan het culinaire aanbod, maar ook aan de levendige sfeer en het sociale weefsel van Purmerend. Of het nu gaat om de gezellige sfeer in de cafés of de verfijnde smaken in de restaurants, elke zaak draagt bij aan de unieke charme van de Koemarkt.
Van een keuken met een Michelinster tot een eigen horecazaak op de Koemarkt: Elmer heeft in de loop der jaren heel wat ervaring opgedaan in de horeca. Sinds 2016 staat hij aan het roer van De Stallen in Purmerend, een plek waar goed eten, gastvrijheid en gezellige avonden samenkomen. Met vleesgerechten van de Big Green Egg, een populaire...
De liefde voor de Spaanse keuken zit bij Joëlle Perez Ruiz in de familie. Haar vader José is al zijn hele leven chef-kok en had vroeger zelf een restaurant in Purmerend. Sinds 14 april 2025 zet Joëlle die familietraditie voort met haar eigen restaurant: Tapas Perez op Koemarkt 9. Ze serveert samen met haar team Spaanse gerechten met een mediterrane...
Wie Biercafé De Bonte Koe op de Koemarkt binnenstapt, stapt een stukje Purmerendse horecageschiedenis binnen. Het pand aan Koemarkt 24-26 dateert uit 1844 en de schilderijen die het interieur nog altijd karakter geven, hangen er al sinds 1897. Sinds 2004 staan Huub en Linda Arents aan het roer. Zij namen een authentiek bruin café over en kozen...
Soms hoeft een goede naam helemaal niet ingewikkeld te zijn. Toen Sven Tishauser zijn eigen restaurant begon op Koemarkt 12, lag de naam eigenlijk voor het oprapen: TWAALF. Zoals Sven het zelf zegt: soms moet je niet te moeilijk denken om ergens iets moois van te maken.
Al sinds 2004 is Café De Heeren een vertrouwd gezicht op de Koemarkt in Purmerend. Eigenaresse Suzan Bijman kent de zaak bijna vanaf het begin. Ze kwam in 2005 als bedrijfsleider in dienst en nam De Heeren in 2014 over. Inmiddels is het café een plek waar eten, uitgaan en feesten onder één dak samenkomen.
Sinds april 2026 heeft de Koemarkt er een nieuwe keuken bij. Bij Restaurant Lamos komen de smaken van de Mediterranée en Turkije samen in verse mezze, gerechten om te delen en vlees van de grill. Achter Lamos staat Cetin, voor wie koken al van jongs af aan een belangrijk onderdeel van zijn leven is.
Van bruin café en nachtzaak naar een all-day restobar waar eten, drinken én dansen samenkomen. Restobar Rooie Sien heeft in ruim tien jaar tijd een flinke ontwikkeling doorgemaakt. Eigenaar Jeffrey Post is al ruim 19 jaar horecaondernemer in Purmerend, waarvan 13 jaar op de Koemarkt. Wat in 2013 begon als Café Rooie Sien is inmiddels uitgegroeid to...
Wie Café X op de Koemarkt binnenstapt, komt terecht in het feestcafé van Ilona. Karaoke, thema-avonden en vooral samen een gezellige avond beleven staan er centraal. Voor Ilona kwam met Café X bovendien een langgekoesterde droom uit. Ze groeide op tussen verschillende horecazaken van haar ouders en besloot twee jaar geleden dat het tijd was om zelf...
Al zeventien jaar is Café De Balustrade een vertrouwd gezicht op de Koemarkt in Purmerend. Een plek waar je overdag binnenloopt voor koffie, lunch of een broodje, waar verjaardagen en besloten feesten worden gevierd en waar het in het weekend tot diep in de nacht gezellig kan blijven. Voor eigenaar Michael Schoemaker is juist die combinatie...
De Koemarkt in Purmerend is een culinaire hotspot waar je een wereld aan smaken kunt ontdekken. Van Indiase en Nepalese smaken en sappige Argentijnse steaks tot verfijnde Japanse sushi en smaakvolle Turkse en Afghaanse gerechten, op de Koemarkt proef je het beste van verschillende internationale keukens. Of je nu zin hebt in een snelle lunch of...
De Koemarkt, daar gebeurt het! Er zijn in het gehele jaar leuke evenementen op de Koemarkt, voor jong en oud; bekijk ze hier...
Op de Koemarkt zit een diversiteit aan goed restaurants en brasserieën. In de zomermaanden zit u heerlijk op het terras. Klik hier voor een overzicht!
Op de Koemarkt zit een diversiteit aan goede restaurants en gezellige cafés. In de zomermaanden zit u heerlijk op het terras.